入驻商户业绩环比增长超15%,东门市井美食节圆满闭幕
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“锦城丝管日纷纷,半入江风半入云。”成都的生活之美,在于触手可及的市井烟火气息。8月30日,“爱成都·迎大运”国际美食之都社区美食消夏体验季暨锦江区东门市井美食节落下了帷幕。
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据了解,该活动由成都市人民政府主办,在体验季期间,包括美食协会、中粮福临门等为整个活动提供了丰富的内容。为凸显社区美食文化氛围,共享社区美好生活,闭幕式现场举办了“用味道去想家”首届中粮福临门家香味美食大赛总决赛,从国内遴选的10组参赛家庭齐聚一堂过招厨艺,同台分享“妈妈的味道”。
以美食为媒
打造消费新场景
历时近两个月,8月30日,“爱成都·迎大运”国际美食之都社区美食消夏体验季暨锦江区东门市井美食节闭幕仪式在这里举行。成都市商务局党组成员、副局长尹建,成都市锦江区商务局党组书记、局长兼锦江区供销联合社主任罗晓东等出席。成都时尚美食协会会长刘勇致辞,并发布锦江区全景美食地图,为游客们提供锦江区吃喝玩乐游最全攻略。
公馆建筑群、食肆商铺、凉亭水榭、老成都坝坝茶、川剧曲艺……文学大师李劼人笔下的老成都市井生活场景,在东门市井特色文化街区生动再现。这里通过线下实体场景和互联网新零售模式互补,传统与现代奇妙融合,演绎出最具成都味儿的“市井时尚”。
寻找“妈妈的味道”
家庭式美食大赛唤醒“家香味”
闭幕仪式上,首届中粮福临门家香味美食大赛总决赛同步举行。大赛自7月线上启动以来,收获了全国各地特别是西南与中部地区的千余组家庭踊跃参与,纷纷晒出他们记忆中“妈妈的味道”。
社区美食+运动元素的融合,让总决赛现场精彩不断,掌声连连。来自川、渝、陕三地的10组参赛家庭各显神通,在厨艺上一争高下,并最终评选出了冠亚季军。一位来自东北的选手告诉记者:“自从嫁到成都来就爱上了川菜,借这次社区美食节的活动,展示自己新学习的麻婆豆腐,还认识了社区里很多美食爱好者、一起切磋厨艺,以后可以为家人烹饪更多的成都美食。”
为广泛营造“爱成都·迎大运”的浓厚社会氛围,总决赛评委不仅有中国烹饪大师、川菜大师、省市级国家级烹饪大赛评委李凯,还邀请了中粮营养健康研究院油脂产品开发负责人惠菊,雅典奥运会女子排球冠军成员陈静,前中国女排副攻手薛明。而现场设立的“妈妈的味道”网红拍照墙也吸引了大量观众合影留念,“爱的留言箱”则获得了踊跃的投稿留言。
盘活“市井经济”
街区销售额突破530万元
“爱成都·迎大运”国际美食之都社区美食消夏体验季暨锦江区东门市井美食节于7月2日开幕。活动采用了线上线下相结合的模式,创新采用数字化场景应用、线上点餐与外卖系统。消费者可以使用“手机预约点单”,到店后可以避免排队直接用餐,甚至还可以预约时间然后到店直接取走,所有流程在一个APP上全部解决,让客人轻松就餐、畅快嗨吃。
据统计,美食节期间,主会场经营流水破50万元,入驻商户业绩均较上月环比增长15%以上。东门市井项目整体客流增幅150%,新增客流量3万余人,其中新增消费客流量2万余人。街区整体销售额两个月突破530万元,线上点餐客流量增加了8000余人次。
近日美团App发布的《周末经济热浪报告》中显示,成都“周末经济”活力满满,尤其民宿业和餐饮业表现优异。在东门市井美食节上,周末迎来人流量最高峰。其中,哈哈曲艺社演出票务周周售罄,两个月票务销售额破20万元。
此次美食节,锦江时尚美食协会15个副会长以上单位和40多个会员单位企业共计超过200个点位展开积极联动,参与互动宣传,扩大了活动知名度和影响力,让更多游客通过东门市井这一方缩影,感受到成都独有的闲适慢生活。
紧抓“大运机遇”
助推国际美食之都建设
今年,成都还将陆续推出“爱成都·迎大运”国际美食之都社区美食消夏体验季、金秋体验季等系列专项行动计划。该行动计划由成都市人民政府主办,成都市商务局及各区(市)县政府承办,是成都紧抓大运会契机,激发“办赛营城”新动能的又一力作,已先后举办了都江堰夜啤酒美食节、彭州市夏日美食旅游生活节、“美好成华·美食生活节”、青羊区月饼节、成都“老字号”促销优惠活动及行业研讨交流等一系列社区美食体验系列活动。
大运会一周年倒计时已开启,成都各项工作正跑出“加速度”。据悉,成都将着力构建“美食+赛事”互动体验消费场景,打造“有颜值、有文化、有温度”的特色美食集聚区,分批次推出3-5个充分彰显国际范、成都味的大运美食特色街区,同步推出成都大运会必打卡美食街区30条。
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